一、食品類，包括：
1、普通食品，包括：各種水果，脫水蔬菜和新鮮蔬菜、腌制蔬菜（按酸性食品處理）、
2、罐頭食品，包括：腌制品、醬菜、酒類，酸性飲料。
3、保健食品，中國的中草藥一般會以保健食品申請注冊。
- 各種食品添加劑，
- 各種飼料添加劑
四、藥品類：
包括：寵物藥品、人類用的藥品，處方藥和非處方藥，殺菌劑（含藥物成分），消毒劑（含藥物成分）?，滅菌劑（含藥物成分）?，
五、醫療器械，包括：
I類醫療器械、
II類醫療器械、
III類醫療器械
I類不豁免510K醫療器械
II類可豁免510K醫療器械
六、激光輻射產品：
包括：激光產品（如光驅、DVD等），輻射產品（CRT彩色電視機、電腦顯示器等），
七、化妝品：
包括：化妝用品，護膚美容用品
八、食品接觸材料：
包括：各種食品容器、食品包裝盒、餐具、廚房用品、各種榨汁機、烤箱、所有跟食品有關的器具。
美國FDA法規管理的產品列舉如下：
1、激光醫療產品
—X射線診斷類醫療產品（一般用途，熒光X射線、CT等）
—手術類及其它激光設備和有激光單元的設備
—特殊用途的激光產品（包括顯示、觀察和醫用）
—紫外線治療設備（醫療用紫外線燈和產品）
—非物理治療和診斷的其它醫用超聲設備
—微波透熱治療和微波血液加熱器
—超聲物理治療設備；
有電離輻射的電子產品
—CRT顯示方式的電視機和視頻顯示器
有非電離輻射的電子產品
—微波爐
—太陽燈和太陽燈產品（太陽床）
—蜂窩式移動電話
—激光產品：包括激光筆，激光演示，激光顯示，含有激光單元的產品（CD播放機，DVD，CD-ROM，激光打印機等） 安全防護和救護產品；
—有防護外殼的X射線設備（例如X射線檢查系統，X射線成像系統，X射線安全檢查系統，X射線行李檢查系統）工業和科研產品：
—激光工具和激光儀器
—非醫療診斷用X射線設備
—射頻和微波產品（非微波爐）
—非診斷和治療用的超聲產品
2、FDA對食品藥品和設備實行兩類管理，即：批準（Approved）和通告(notification)；
3、醫療器械產品管理分類標準：
I級——這類產品對使用者產生的危險不大，設計上通常也比II級和III級簡單，如灌腸劑。 47%的醫療產品屬于這一級，其中的95%不需要法規管理。
II級——多數的醫療產品屬于II級，屬于II級的產品占43%，例如電動輪椅、孕婦用品。
III級——這一級別的產品通常用來維持或支持人的生命，使用中會對人造成潛在的危害或傷害。例如：置入式心臟起博器，豐乳填充物等，有10%的醫療產品屬于III級。 對于I類產品，其中的95%屬于免除管理的醫療設備，產品在投放市場前不要求辦理通告（notification）或許可證（clearance）手續。但是要求制造商在FDA進行機構登記，并列出其主要產品。這類管理的產品例如人工聽診器，水銀體溫表，坐便器等。